高級楊枝の原料として知られるクロモジ。今、全国の自生地で森の資源として見直されています。和精油やお茶として生活を彩るだけでなく、機能性の研究もすすんできました。当研究会は、様々な角度からクロモジの魅力を探ります。
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クロモジ精油に含まれるリナロール 古くから多くの人々を魅了してきたクロモジの香り。この爽やかでフローラルな香り成分のもとは一体何でしょうか？ […]
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伝統文化を継承するクロモジ ものづくりを行う人々がものにこだわり、それを生き様にしている京都。その京都には類い希なものづくりの世界が展開して […]
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町の中心でクロモジを叫ぶ。愛媛県・久万高原町の5人の男子たち
5人の男子たちとクロモジとの出会い 久万高原町は、名峰石鎚山を有する高原の町。往年のテレビドラマ『東京ラブストーリー』の主役、カンチの出身地 […]
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クロモジの木を育てる 石川県鳳珠郡能登町（旧柳田村）。能登半島の中心の山間にある黒川地区に、クロモジ好きの面々が集まりました。（一社）和ハー […]
