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【木製銅箍 飯台(サワラ材)】
●サイズ:内径φ610mmx深さ135mm(5升用)
●材質:サワラ材

●底に竹を巻いて補強してあります。

■サワラ材は、ご飯の余分な水分を吸収してベタつかず、さらっとしたおいしい寿司めしができます。
■ちらし寿司や手巻き寿司の時は、そのままテーブルに運んでワイワイと楽しい時間をお過ごしくださいませ♪

【飯台のあく抜きについて】
◆米の研ぎ汁を煮立てて、桶一杯に張り、冷めるのを待ってから水洗いします。
◆又は、桶一杯に湯を張って、その中に酢を半合~1合位入れて、湯が冷えてから、お湯で洗います。
【使用後の注意】
◆使用後は、水洗いを手早くすることが美しく長持ちさせます。
◆そして、陰干しをしてからしまって下さい。
◆長く水に漬けすぎると、タガ(箍)がゆるんだり、変形・変色したりしますのでご注意下さい。




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