佐伯市 ふるさと納税 有限会社 丸昌水産 国産 漁師直送 鮮魚 厳選 【ふるさと納税】「愛海の恵み」大分豊後水道産 天然コショウダイ(約2kg 1枚)

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商品詳細
名称コショウダイ
内容量約2kg 1枚
産地名大分県産
養殖・解凍の別天然魚
消費期限発送日を含め冷蔵で3日間。
保存方法要冷蔵(10℃以下)
生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名有限会社丸昌水産
大分県佐伯市葛港8番8号
商品概要真鯛と同じ白身魚で身質が固いので鮮度劣化もしにくく寿司ネタなどで好んで使う人もいます。取れたて、活魚のコショウダイは脂も乗っていて身質も固くコリコリ感を楽しむのでは一番合っている魚です。ただし、活魚で長時間扱うと急激にストレスで痩せる魚で扱いが非常に難しい魚です。佐伯市では年間通して水揚げされて寿司ネタなどで好んで使われています。
天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。


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